반응형 잡곡밥2 "잡곡밥과 김치로 즐기는 한국형 지중해식 다이어트" 한국형 지중해식 식단 가이드 세계에서 가장 건강한 식단으로 꼽히는 지중해식 식단! 한국인의 식습관에 맞게 변형해 적용할 수 있는 방법과 하루 식단 예시까지 과학적으로 정리했습니다.지중해 연안 국가들의 식습관을 기반으로 한 지중해식 식단은 세계적으로 장수와 건강을 돕는 대표적 식단으로 꼽힙니다. 그러나 한국인의 식문화는 쌀과 발효식품, 해산물 중심이라는 차이가 있습니다. 이번 글에서는 지중해식 식단의 기본 원칙을 살펴보고, 한국인의 생활에 맞게 변형하는 방법을 소개합니다.지중해식 식단의 개념과 원칙 🌿지중해식 식단은 올리브 오일을 주요 지방원으로 사용하고, 채소·과일·통곡물·콩류·견과류를 중심으로 구성됩니다. 붉은 육류는 최소화하며, 생선과 가금류, 저지방 유제품을 적절히 포함하는 것이 특징입니다. 또한.. 2025. 9. 9. "빵·밥·면, 혈당을 가장 높이는 음식은?" 빵·밥·면 혈당 비교 탄수화물은 혈당에 큰 영향을 미치는 영양소입니다. 빵, 밥, 면 중 어떤 음식이 혈당을 더 빨리 올리는지, GI·GL 지수와 조리법에 따른 차이, 그리고 건강한 선택법까지 정리했습니다.한국인의 주식인 밥, 간편하게 먹는 빵, 그리고 다양한 면 요리. 모두 탄수화물 식품이지만 혈당 반응은 크게 다릅니다. 혈당 관리가 중요한 사람에게는 음식 선택이 건강에 직접적인 영향을 미칩니다. 이번 글에서는 빵·밥·면 중 혈당을 가장 높이는 음식을 과학적 기준으로 비교합니다.혈당 지수(GI)와 혈당 부하(GL)란? 📊혈당 지수(GI)는 음식 섭취 후 혈당이 얼마나 빨리 오르는지를 나타내는 수치입니다. GI가 높을수록 혈당이 빠르게 상승합니다. 혈당 부하(GL)는 GI와 실제 섭취량을 고려해 혈당에.. 2025. 9. 8. 이전 1 다음
